Nayati Gas-Wokherd NGK S 80-90 W2S2 – 4 Brenner

• 2 leistungsstarke Gas-Wokbrenner
• 2 zusätzliche Gas-Brenner für Suppen und Töpfe
• integriertes Deckkühl- & Reinigungssystem
• für LPG oder Erdgas geeignet
• Produktmaße (B x T x H): 1800 x 900 x 750/1050 mm

Der Nayati Gas-Wokherd NGK S 80-90 W2S2 ist die leistungsstarke Profi-Wokstation für anspruchsvolle Asia-Küchen mit hoher Produktionsfrequenz. Zwei Hochleistungs-Wok-Jetbrenner in Kombination mit zwei zusätzlichen Stockpot-Brennern ermöglichen maximale Flexibilität bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz. Das integrierte Deckkühl- & Reinigungssystem sorgt für kontrollierte Hygieneabläufe im laufenden Betrieb. Dank robuster Materialausführung und hoher Gesamtleistung bis 91,8 kW ist dieses Standgerät für den intensiven Dauereinsatz konzipiert.

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Produktvorteile im Überblick:

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• 2 Wok-Jetbrenner je 24,5 / 34,0 kW (LPG / Erdgas)

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• 2 zusätzliche Suppen- bzw. Stockpot-Brenner je 11,9 kW

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• Gesamtleistung: 72,8 kW (LPG) / 91,8 kW (Erdgas)

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• Deckkühl- und Reinigungssystem mit integrierten Sprühdüsen

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• Kaltwasserzufuhr mit 2 schwenkbaren Armaturen

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• Ablaufrinne mit herausnehmbarem Sieb

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• geeignet für Wokpfannen Ø 355 – 457 mm

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• manuelle Zündung mit Sicherheitsthermoelementen

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• höhenverstellbare Füße (±10 mm)

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• freistehende Ausführung

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Produktdetails:

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• Produktmaße (B x T x H): 1800 x 900 x 750/1050 mm

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• Verpackungsmaße (B x T x H): 1900 x 1020 x 1250 mm

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• Material: AISI 304 und AISI 430, Gusseiserne Wokringe

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• Gasanschluss: DN25 (1″)

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• Wasseranschluss: DN15 (1/2″)

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• Ablaufanschluss: DN25 (1″)

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• Leistung: 72,8 kW (LPG) / 91,8 kW (Erdgas)

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• Ausführung: Gas-Wokherd mit 4 Brennern (2 Wok + 2 Suppenbrenner)

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• Gewicht: 258 kg netto / 330 kg brutto

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