Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 H135

• Dual-Temperatur-Funktion für Speiseeis und Konditoreiprodukte
• eckiger Panorama-Glasaufbau mit LED-Beleuchtung
• Umluftkühlung mit doppelter Luftzuleitung
• Aufnahme: bis zu 12 x 5-Liter-Eisschalen
• Temperaturbereiche: -16 °C bis -10 °C / -1 °C bis +10 °C
• Produktmaße (B x T x H): 1165 x 1055 x 1360 mm

Die NordCap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 H135 ist für die temporäre Kühlung und Präsentation von Speiseeis sowie Kuchen oder Konditoreiprodukten vorgesehen. Über die Dual-Temperatur-Umschaltfunktion lässt sich das Gerät zwischen Tiefkühlung für Speiseeis und Pluskühlung für Konditoreiprodukte umstellen. Der eckige Panorama-Glasaufbau mit beheizten Front- und Seitenscheiben, die kaltweiße LED-Innenbeleuchtung und die doppelte Luftzuleitung unterstützen eine gut einsehbare und gleichmäßig temperierte Warenpräsentation.

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Produktvorteile im Überblick:

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• Dual-Temperatur-Umschaltfunktion für Speiseeis oder Konditoreiprodukte

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• Umluftkühlung mit doppelter Luftzuleitung

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• seitlich anreihbares Modulsystem

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• eckiger Panorama-Glasaufbau mit gerader Frontscheibe

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• Front- und Seitenscheiben beheizt; Seitenscheiben aus Doppelverglasung

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• Frontscheibe zur Reinigung nach vorn kippbar

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• bedienseitige Schiebescheiben aus Plexiglas

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• kaltweiße LED-Innenbeleuchtung mit 5700 K

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• elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Temperaturregelung

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• bedienseitige Arbeitsplatte aus Edelstahl

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Informationen zum Innenraum:

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• wahlweise Aufnahme für 12 x 5-Liter-Eisschalen

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• wahlweise Aufnahme für 8 x flache 5-Liter-Eisschalen

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• wahlweise Aufnahme für 8 x Stieleis-Tabletts

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• wahlweise Aufnahme für 8 x Monoporzioni-Tabletts

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• Warenpräsentationsfläche (TDA): 0,71 m²

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• Nettoinhalt: 118 Liter

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• Innenwanne kundenseitig um 7° angeschrägt

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• 2 Reinigungsabläufe, jeweils Ø 25 mm

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Kühlung und Isolierung:

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• Kühlungsart: Umluftkühlung

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• Temperaturbereich Speiseeis: -16 °C bis -10 °C

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• Temperaturbereich Konditoreiprodukte: -1 °C bis +10 °C

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• Temperaturklassifizierung: G2 für handwerkliches Gelato und Sorbets nach EN 16838

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• Klimaklasse: 7 (+35 °C Umgebungstemperatur und 75 % relative Luftfeuchtigkeit)

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• Kältemittel: R-290 (Propan)

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• Energiesparisolierung: bis zu 60 mm

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• 1 hermetischer Kompressor

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• automatische Abtauung und automatische Tauwasserverdunstung

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Produktdetails:

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• Produktmaße (B x T x H): 1165 x 1055 x 1360 mm

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• Außenmaterial: schlag- und stoßfest lackiertes Stahlblech, RAL 9003 Signalweiß

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• Innenwanne: Edelstahl 1.4301 (AISI 304), schräg

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• Anschluss: 230 V
  1 Ph
  50 Hz

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• Leistung: 1,05 kW

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• abzusichernder Anschlusswert: 1,40 kW
  230 V
  1 Ph
  50 Hz

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• Absicherung: 5,1 A / 6,6 A während der Abtauung

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• Schutzart: IPX2, tropfwassergeschützt

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• Energieverbrauch: 19,83 kWh/24 h

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• jährlicher Energieverbrauch: 7.239,17 kWh/Jahr

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• Nettogewicht: 200 kg

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Garantieinformationen:

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• NordCap-Garantieangabe: 3 Jahre – 2 Jahre Vollgarantie für Lohn und Teile sowie 1 Jahr Materialgarantie; Garantiebedingungen beachten

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• Voraussetzung für Garantieansprüche ist die vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte ISA-Garantiekarte.

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Hinweise:

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• Eisschalen und GN-Bleche sind nicht im Lieferumfang enthalten

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• Speiseeis muss über Nacht in einem speziellen Eiscreme-Lagerschrank gekühlt werden

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• das Gerät ist zur temporären Kühlung und Präsentation vorgesehen

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